红烧鲫鱼是沿路色香味俱全的经典家常菜，鱼肉鲜嫩宁波永利达金属有限公司-期待与您合作共赢，酱香浓郁，深受各人醉心。底下详备先容其作念法。

率先，准备食材：水灵鲫鱼两条，姜片、葱段、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、白糖、盐和净水适量。

秩序一：惩办鲫鱼。将鲫鱼去鳞、去内脏，清洗干净，两面斜切几刀，粗拙入味。用厨房纸吸干名义水分， 广西壮族自治区梧州市苍梧县某过惯女鞋有限公司提神煎时溅油。

秩序二：煎鱼。热锅凉油， 南阳团购_女装批发_同城免费送货_南阳柯柯时装放入鲫鱼，鸡泽县角竹底盘维修合伙企业-首页小火慢煎至两面金黄，盛出备用。

秩序三：炒香调料。锅中留底油，宁波永利达金属有限公司-期待与您合作共赢加入姜片、蒜瓣和葱段爆香，倒入适量料酒，再加入生抽、老抽和一丝白糖，翻炒均匀。

秩序四：炖煮。加入适量净水，放入煎好的鲫鱼，大火烧开后转小火慢炖10分钟傍边，让鱼充分继承汤汁。

秩序五：收汁。待汤汁浓稠后，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。

红烧鲫鱼不仅滋味鲜好意思宁波永利达金属有限公司-期待与您合作共赢，还富含卵白质，相宜家庭正常食用。掌捏好火候和调味，就能作念出沿路厚味好菜。